LE HAMEAU DE MOUTHES La Pie Colette
Réf :
1281-19
France, SUD-OUEST, AOP Côtes de Duras
16,29 €
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- Millésime : 2019
- Pays : France
- Région : SUD-OUEST
- Appellation : AOP Côtes de Duras
- Cépages : Merlot - Malbec
- Sol : Molasses et calcaires blancs de l'Agenais, graviers
- Vinification : Pas de levurage. Vinification en cuves bois et inox, sans intrants.
- Élevage : Elevage de quelques mois en foudres de chêne.
- Particularité : Catherine et Jean-Mary Le Bihan sont à la tête du domaine de Mouthes Le Bihan depuis 2000 qui marque le début des vinifications sur le domaine. Les vins sont produits de manière naturelle et certifiés agriculture biologique.
- Vue : Robe rubis moyen, brillante et limpide.
- Nez : Nez franc de fruits rouges et fruits des bois, soutenu par une touche boisée.
- Bouche : La bouche est ronde et souple, avec une très belle intensité du fruit et des tannins croquants.
- Accords mets vins : Charcuteries, pâtés, cuisine de terroir du sud-ouest...
- Température de service : 13° - 14° C
- Pourcentage volume alcool : 12,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
