LA FERME DU MONT "Les Védias"

Name: LA FERME DU MONT "Les Védias"
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France, VALLEE DU RHÔNE, Crozes-Hermitage

La Ferme Du Mont

Réf : 4457-23

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Domaine : La Ferme Du Mont
Millésime : 2023
Pays : France
Région : Vallee du rhône
Sous région : Rhône septentrional
Appellation : Crozes-hermitage
Cépages : Syrah
Sol : Coteau granitiques du nord de l'appellation. sols fins et poudrés, combinant loess et granite.
Vinification : Raisins partiellement égrappés dans de petites cuves en béton. extraction très douce, sur la longueur, avec peu d'intervention pour installer un équilibre typé mais rafraîchissant.
Élevage : Cuve béton

Vue : Robe rubis violacée; brillante et limpide.
Nez : Petits fruits noirs des bois, menthe poivrée et graphite cacaoté se succèdent en harmonie.
Bouche : La bouche est fluide et charmeuse, naturellement fraîche et subtile. c'est un vin délicat, qui conviendra particulièrement à la période estivale.
Accords mets vins : Charcuteries et pâtés, grillades, plats de brasserie...
Température de service : 9° - 10° c
Pourcentage volume alcool : 12,5%
Contenant (L) : 0,75l
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non