KILCHOMAN MACHIR BAY

Name: KILCHOMAN MACHIR BAY
SKU: 8878-00
Price: 56,290000 EUR
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Ecosse, ISLAY, Islay Single Malt Scotch Whisky

Kilchoman Farm Distillery

Réf : 8878-00

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Domaine : Kilchoman Farm Distillery
Pays : Ecosse
Région : Islay
Appellation : Islay Single Malt Scotch Whisky
Cépages : Orge maltée. fortement tourbée à 50 ppm.
Sol : Divers
Vinification : Double distillation d'orge maltée. réduction à 46%/vol. pas de filtration à froid.
Élevage : Vieilli en fûts de bourbon et en fûts de sherry (majorité de fûts de bourbon).
Particularité : Créée en 2005, la philosophie de kilchoman est 100% islay. l'orge, l'eau, la tourbe, tout vient de cette belle petite île. tout le développement et le vieillissement sont effectués à la ferme, y compris la mise en bouteille.
Vue : Jaune dorée

Nez : The nose evokes the sweetness of vanilla, which gives way to fruity and exotic notes: kiwi, banana and a hint of coconut. undeniably complex and of a very beautiful harmony.
Bouche : A touch of cinnamon adds a spicy note to the palate to the fruity sweetness announced on the nose.
Accords mets vins : Whisky frais et fumé : agrumes, iodé, fumé, poivré...
Température de service : 19° - 20° C
Pourcentage volume alcool : 46%
Contenant (L) : 0,7L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Nombre contenants St : 1
Tourbé : Oui
Demeter : Non