KILCHOMAN Batch Strength 57° - Islay (Tourbé)

Name: KILCHOMAN Batch Strength 57° - Islay (Tourbé)
SKU: 8830-07
Price: 81,050000 EUR
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Ecosse, ISLAY, Islay Single Malt Scotch Whisky

Kilchoman Farm Distillery

Réf : 8830-07

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Domaine : Kilchoman Farm Distillery
Pays : Ecosse
Région : Islay
Appellation : Islay Single Malt Scotch Whisky
Cépages : Orge maltée. fortement tourbée à 50 ppm.
Sol : Divers
Vinification : Double distillation d'orge maltée. pas de filtration à froid.
Élevage : Elevage en fûts de sherry, de bourbon et de vins rouges re-toastés. réduction à hauteur de 57° avec l'eau de la source et mise en bouteilles sans filtration à froid.
Particularité : Troisième référence permanente de la ferme-distillerie familiale kilchoman, batch strength a été imaginé par anthony wills, fondateur de la distillerie.
Vue : Robe ambrée.

Nez : Fruits rouges, cerises fraîches, fleurs de bruyère et fumée de tourbe intense.
Bouche : Raisins blancs, caramel salé et feuilles de tabac avec des vagues de fumée riche. finale sur le caramel, les épices, la vanille et la tourbe.
Accords mets vins : Whisky tourbé, puissant et épicé.
Température de service : 19° - 20° C
Pourcentage volume alcool : 57%
Contenant (L) : 0,7L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Oui
Demeter : Non