FAMILLE PERRIN 'Les Sinards' ROUGE
Famille Perrin
Réf :
4523-22
France, VALLEE DU RHÔNE, Châteauneuf-du-Pape
41,78 €
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- Domaine : Famille Perrin
- Millésime : 2022
- Pays : France
- Région : VALLEE DU RHÔNE
- Sous région : RHÔNE MÉRIDIONAL
- Appellation : Châteauneuf-du-pape
- Cépages : Grenache - mourvèdre - syrah
- Sol : Cailloux roulés - calcaire
- Vinification : Chaque cépage est récolté séparément. à leur arrivée au chai, les raisins sont triés. une partie de syrah est vinifiée en grappe entière, le mourvèdre ainsi que les grenache sont éraflés. les sinards sont vinifiés selon le même procédé que les beaucastel.
- Élevage : Elevage en foudre pendant 2 ans.
- Vue : Belle robe limpide d’un rouge rubis brillant.
- Nez : Le nez se dévoile tout en finesse avec un bouquet aromatique sur le fruit rouge frais, les épices et plein de fraicheur.
- Bouche : En bouche, ce vin est souple, élégant, avec une belle acidité et de séduisantes notes acidulées de fruits rouges comme la groseille.
- Accords mets vins : Viandes grillées, plats truffé, gibiers
- Température de service : 9° - 10° c
- Pourcentage volume alcool : 14%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
Famille Perrin
Histoire
En cinq générations, la Famille Perrin est devenue le plus important propriétaire de vignobles, travaillant en Agriculture Biologique, au sud de la Vallée du Rhône. La famille porte des valeurs fortes de respect de la terre, du terroir et des traditions. L’engagement dans une viticulture artisanale, l’association de talents au sein de la famille et les vins frais aux arômes du Sud ont forgé la réputation du Domaine à travers le monde.
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