ENFIN LE VIN ROSE
Famille Cros-Pujol
Réf :
1221-24
France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, IGP Pays d'Oc
9,64 €
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- Domaine : Famille Cros-Pujol
- Millésime : 2024
- Pays : France
- Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
- Appellation : IGP Pays d'Oc
- Cépages : 50% Grenache - 50% Cinsault
- Sol : Coteaux caillouteux situés sur les premiers contreforts du Larzac et sur les hautes terrasses de l'Hérault.
- Vinification : Rosé de saignée, macération de 8 heures, débourbage par le froid puis fermentation en cuve avec maîtrise des températures entre 15 et 18°c.
- Élevage : Elevage sur lies fines pendant 6 mois.
- Particularité : Sec - frais - fruits rouges - léger
- Vue : Belle robe rose pastel brillante.
- Nez : Nez de fruits rouges (framboise, cerise), ainsi qu'une légère touche de réglisse.
- Bouche : Bouche suave et gourmande, avec beaucoup de fraîcheur.
- Accords mets vins : Apéritif, salades légères et cuisine estivale.
- Température de service : 6° - 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 12,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
