ENFIN LE VIN ROUGE

France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, IGP Pays d'Oc

Famille Cros-Pujol

Réf : 1222-24
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  • Domaine : Famille Cros-Pujol
  • Millésime : 2024
  • Pays : France
  • Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Cépages : 30% Grenache - 30% Carignan - 30% Syrah - 10% Cinsault
  • Sol : Zone de coteaux exposés plein sud avec des sols argilo-calcaires.
  • Vinification : Macération courte de raisins surmuris. Vinifications en cuve inox avec contrôle des températures.
  • Élevage : Cuve inox
  • Particularité : Souple - fruité - léger
  • Vue : Robe rouge rubis.
  • Nez : Nez très expressif de fruits rouges très mûrs, de réglisse et de violette.
  • Bouche : La bouche est soyeuse, fraîche, et la finale mêle cassis et notes épicées.
  • Accords mets vins : Pâtes, viandes grillées, volailles…
  • Température de service : 15° - 16° C
  • Pourcentage volume alcool : 12,5%
  • Contenant (L) : 0,75L
  • Nombre de bouteilles par carton : 6
  • Tourbé : Non
  • Demeter : Non

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