DOMAINE PATRICK HUDELOT "Les Plançons"
Domaine Patrick Hudelot
Réf :
7385-23
France, BOURGOGNE, Hautes-Côtes de Nuits
24,93 €
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- Domaine : Domaine Patrick Hudelot
- Millésime : 2023
- Pays : France
- Région : BOURGOGNE
- Sous région : CÔTE DE NUITS
- Appellation : Hautes-Côtes de Nuits
- Cépages : Chardonnay
- Sol : Sols argilo-calcaires et marneux
- Vinification : Après pressurage, le moût est refroidi pour clarification. la fermentation alcoolique se fait en partie se fait en cuve et en partie en fûts de chêne, sous contrôle de la température.
- Élevage : 8 mois en fûts de chêne (50% neufs).
- Vue : Robe jaune dorée, brillante et limpide.
- Nez : Le nez est marqué par les fruits jaunes, une touche beurrée et une pointe minérale.
- Bouche : Bouche ample mais équilibrée.
- Accords mets vins : Poissons en sauce, viandes blanches, fromages...
- Température de service : 11° - 12° C
- Pourcentage volume alcool : 12,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
