DOMAINE DES CROCS BLANCS "Epicurienne"
Réf :
3914-23
France, SAVOIE, Savoie
24,07 €
TVAC
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- Millésime : 2023
- Pays : France
- Région : SAVOIE
- Appellation : Savoie
- Cépages : Pinot noir
- Sol : Argilo-calcaire
- Vinification : Macération douce, pressurage lent.
- Élevage : Elevé en fût.
- Particularité : Il leur fallait trouver un nom qui symbolise tout à la fois. ainsi, les crocs font référence aux pics enneigés tels des crocs mordant l’horizon, crocs à la fois saisissants et protecteurs du vignoble savoyard.
- Vue : Belle robe rubis aux reflets limpides et brillants.
- Nez : Il dévoile des notes de fruits rouges comme la cerise, la griotte, mais aussi des nuances de sous-bois, de cuir et d’épices.
- Bouche : La délicatesse et le fruit sera le fil rouge de cette cuvée avec des tanins légers.
- Accords mets vins : Viandes blanches, poulet, veau, fromages locaux, tels que la tomme de savoie ou le reblochon.
- Température de service : 15° - 16° C
- Pourcentage volume alcool : 12%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
