DOMAINE CAUHAPE Eclipse

Domaine Cauhapé

Réf : 1314-23

France, SUD-OUEST, Gros Manseng et Lauzet

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  • Domaine : Domaine Cauhapé
  • Millésime : 2023
  • Pays : France
  • Région : SUD-OUEST
  • Appellation : Gros manseng et lauzet
  • Sol : Argilo-siliceux
  • Vinification : Eraflage suivi d’une macération pelliculaire pendant 12 heures. pressurage pneumatique avec sélection des jus.
  • Élevage : Fermentation et élevage 5 mois sur lies totales
  • Vue : Robe or jaune.
  • Nez : Agrumes, epices, fleurs, fruits à chair blanche
  • Bouche : Attaque ronde et souple sur les fruits exotiques.
  • Accords mets vins : Apéritif, tapas, sushis, plancha de poissons, ...
  • Température de service : 9° - 10° c
  • Pourcentage volume alcool : 13,5%
  • Contenant (L) : 0,75L
  • Nombre de bouteilles par carton : 6
  • Tourbé : Non
  • Demeter : Non

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