DOMAINE ALLEGRIA "Tribu du Volcan"

Name: DOMAINE ALLEGRIA "Tribu du Volcan"
SKU: 1216-19
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Réf : 1216-19

France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, AOC Languedoc

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Domaine : Domaine Allegria
Millésime : 2019
Pays : France
Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
Sous région : LANGUEDOC - PEZENAS
Appellation : Aoc languedoc
Cépages : Syrah - mourvèdre
Sol : Sol argileux avec cailloutis de basalte pour la syrah, terroir de graves villafranchiens pour le mourvèdre.
Vinification : Vendanges manuelles avec tri. vinification en cuve inox avec controle des températures.
Élevage : La syrah est élevée en cuve afin de conserver au maximum la fraîcheur de son fruit. le mourvèdre est élevé en barriques pour développer de fines notes épicées et boisées.

Particularité : C’est le vin de la tribu d’aboville, notre nom de famille, ou de la tribu d’allegria, au choix. une famille, avec 5 enfants qui œuvrent ensemble pour produire le vin rouge emblématique du domaine : joyeux et élégant !
Vue : Robe rubis sombre.
Nez : Nez de fruits noirs frais, de violette et de poivre.
Bouche : Bouche vive et joyeuse, souple, qui appelle à le boire en toutes occasions
Accords mets vins : Tapas et charcuteries, viandes blanches grillées, viandes rouges...
Température de service : 15° - 16° C
Pourcentage volume alcool : 13%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Nombre contenants St : 1
Tourbé : Non
Demeter : Non