Crémant de Bourgogne Blc de Blancs Brut
Vitteaut-Alberti
Réf :
8264-00
France, BOURGOGNE, Crémant de Bourgogne
23,75 €
TVAC
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- Domaine : Vitteaut-Alberti
- Pays : France
- Région : BOURGOGNE
- Sous région : CÔTE CHALONNAISE
- Appellation : Crémant de bourgogne
- Cépages : Chardonnay - aligoté
- Sol : Argilo-calcaire, exposition sud-est
- Vinification : Vendanges manuelles avec tri. fermentations alcoolique et malolactique en cuve inox, avec contrôle des températures.
- Élevage : Méthode traditionelle avec 18 à 24 mois d'élevage sur lattes avant dégorgement.
- Particularité : Cette cuvée allie la volupté du pinot noir et du gamay dans le respect de la fraîcheur caractéristique des cuvées vitteaut-alberti.
- Vue : Robe or brillant, qui dévoile un fin cordon de bulles délicates.
- Nez : Le nez est subtil avec des notes citronnées et florales.
- Bouche : La bouche trouve son équilibre entre vivacité à dominante agrumes et finesse des arômes de poire. belle longueur, très légèrement miellée et toastée.
- Accords mets vins : Très fin et délicat à l'apéritif, il accompagne les fruits de mer, crustacés, et sushis.
- Température de service : 6° - 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 12%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
