VITTEAUT-ALBERTI Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut

Vitteaut-Alberti

Réf : 8261-00

France, BOURGOGNE, Crémant de Bourgogne

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  • Domaine : Vitteaut-Alberti
  • Pays : France
  • Région : BOURGOGNE
  • Sous région : CÔTE CHALONNAISE
  • Appellation : Crémant de bourgogne
  • Cépages : Pinot noir - gamay
  • Sol : Argilo-calcaire, exposition sud-est
  • Vinification : Vendanges manuelles avec tri. fermentations alcoolique et malolactique en cuve inox, avec contrôle des températures.
  • Élevage : Méthode traditionelle avec 18 à 24 mois d'élevage sur lattes avant dégorgement.
  • Particularité : Cette cuvée allie la volupté du pinot noir et du gamay dans le respect de la fraîcheur caractéristique des cuvées vitteaut-alberti.
  • Vue : La robe dévoile un bel or pâle cristallin, délicate effervescence de fines bulles.
  • Nez : Le nez offre une puissance et un raffinement de fruits jaunes, impertinence et richesse de la mirabelle, douceur et intensité du coing, pour terminer sur la fraîcheur de la pêche blanche.
  • Bouche : Enfin, la bouche est soyeuse, laissant s'épanouir toute la gourmandise et l'élégance de ce crémant de bourgogne.
  • Accords mets vins : Idéal à l'apéritif comme au dessert, peut également accompagner une viande blanche.
  • Température de service : 6° - 8 ° C
  • Pourcentage volume alcool : 12%
  • Contenant (L) : 0,75L
  • Nombre de bouteilles par carton : 6
  • Tourbé : Non
  • Demeter : Non