CHATEAU PHELAN SEGUR

Name: CHATEAU PHELAN SEGUR
SKU: 6795-17
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Château Phélan Ségur

Réf : 6795-17

France, BORDEAUX, Saint-Estèphe

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Domaine : Château Phélan Ségur
Millésime : 2017
Pays : France
Région : BORDEAUX
Sous région : SAINT-ESTEPHE
Appellation : Saint-Estèphe
Cépages : 60% Cabernet sauvignon - 35% Merlot - 5% Cabernet franc
Sol : Argilo-calcaires
Vinification : Vendange manuelle avec tri. Fermentation en cuve en acier inoxydable avec contrôle des températures
Élevage : Élevage 100% en fûts de chêne français dont 50% de neufs.

Particularité : Malgré sa très bonne réputation au sein de l'appellation et dans le monde entier, le Château Phélan-Ségur n'est seulement classé que Cru Bourgeois Exceptionnel. Sans doute n-était-il pas encore une star incontournable lors de l'établissement du classement
Vue : Robe pourpre dense
Nez : Généreux arômes de prune, de mine de crayon, de cèdre et de réglisse.
Bouche : En bouche, il se révèle puissant et souple grâce à une acidité faible et des tanins mûrs.
Accords mets vins : Rognons de veau, entrecôte à la bordelaise, chevreuil, lièvre, carré d'agneau,…
Température de service : 17° - 18° C
Pourcentage volume alcool : 13,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 12
Nombre contenants St : 1
Tourbé : Non
Demeter : Non

Plus de caractéristiques

Château Phélan Ségur

Histoire

Le Château Phélan-Ségur a été fondé par la famille Phélan, famille irlandaise, au 19ème siècle, au coeur du village de Saint-Estèphe et appartient aujourd’hui à Philippe Van de Vyvere, entrepreneur belge, initié aux vins de Bordeaux par son grand-père. Le vignoble s’étend sur 70 hectares bénéficiant de la régulation thermique apportée par la proximité de l’estuaire. Cultivées en agriculture raisonnée, les vignes du Château Phélan-Ségur offrent des vins puissants et élégants à la structure tanique et équilibrée.