CHÂTEAU MAUCAILLOU

Name: CHÂTEAU MAUCAILLOU
SKU: 6895-21
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Réf : 6895-21

France, BORDEAUX, Moulis-en-Médoc

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Domaine : Château Maucaillou
Millésime : 2021
Pays : France
Région : BORDEAUX
Sous région : MOULIS-EN-MEDOC
Appellation : Moulis-en-Médoc
Cépages : Cabernet sauvignon - Merlot - Petit verdot - Cabernet franc
Sol : Graves
Vinification : Vendanges manuelles et mécaniques. Tri. Eraflage. Deuxième tri (grain par grain). Vinification en cuves en acier inoxydable avec contrôle des températures.
Élevage : Élevage en fûts de chêne français dont, environ, 70% de neufs.

Vue : Robe dense de couleur pourpre.
Nez : Nez fin et flatteur dégageant des senteurs de cassis, de cèdre et de cacao.
Bouche : La bouche est fine, fraîche et équilibrée.
Accords mets vins : Foie gras de canard aux pommes, entrecôte à la bordelaies, côte de veau forestière, filet de bœuf;
Température de service : 17° - 18° C
Pourcentage volume alcool : 13,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non