CH. DE PREMEAUX "CLOS DES ARGILIERES"
Château De Prémeaux
Réf :
7384-22
France, BOURGOGNE, Nuits-Saint-Georges 1er Cru
68,20 €
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- Domaine : Château De Prémeaux
- Millésime : 2022
- Pays : France
- Région : BOURGOGNE
- Sous région : CÔTE DE NUITS
- Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
- Cépages : 100% Pinot noir
- Sol : Argilo- Calcaire associés à des cailloux.
- Vinification : Vendanges manuelles avec tri. Vin uniquement foulé aux pieds pour limiter l’extraction des rafles. Macération pré fermentaire à froid. Cuvaison de 2 à 3 semaines.
- Élevage : Elevage de 18 mois en barriques dont 40% de barriques neuves.
- Vue : Robe grenat
- Nez : Nez complexe alliant humus et sous bois relevé de notes animales.
- Bouche : La bouche est douce et suave, avec une mâche d’une grande amplitude sur des notes de fruits des bois et de cuir.
- Accords mets vins : Gibiers, fricassées de champignons des bois.
- Température de service : 15° - 16° C
- Pourcentage volume alcool : 13%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
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