BILLECART-SALMON Brut Sous Bois
Réf :
8154-00
France, CHAMPAGNE, Champagne
89,06 €
TVAC
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- Pays : France
- Région : CHAMPAGNE
- Appellation : Champagne
- Cépages : Chardonnay - pinot noir - pinot meunier
- Vinification : Vinification en vieux fûts à basse température. collection de vins de réserve pouvant remonter jusqu'à l'année 2006
- Élevage : Maturation sur lies / en cave : 5 ans
- Particularité : Dosage extra brut
- Vue : Une robe cristalline et rayonnante, d’un jaune or très lumineux. un cordon de fines bulles canalisé de façon disciplinée et énergique.
- Nez : L’impact olfactif d’une richesse d’expressions harmonieuses (pâtisserie, agrumes et fruits du verger) associée aux notes séduisantes maltées évoluant vers le moka et la bergamote.
- Bouche : Un éclat de saveurs dédiées aux notes subtiles (petits pains au lait, beurre fondu , épices douces), et propice à l’épanouissement des grands vins de champagne patinés par un élevage soigné.
- Accords mets vins : Sa force de caractère et sa droiture en feront le compagnon idéal de fromages à pâte dure, viandes blanches aux morilles ou d’une poêlée de girolles.
- Température de service : 9° - 10° c
- Pourcentage volume alcool : 12,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
