BILLECART-SALMON Brut Rosé

Name: BILLECART-SALMON Brut Rosé
SKU: 8155-00
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France, CHAMPAGNE, Champagne

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Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Cépages : Chardonnay - pinot noir - pinot meunier
Vinification : Vinification en cuves à basse température.
Élevage : Maturation sur lies / en cave : 36 mois
Particularité : Dosage extra brut
Vue : Une robe très lumineuse à l’intensité brillante, drapée d’une jolie teinte rose pâle. un ensemble visuel élégant, doté d’une effervescence gracieuse.
Nez : Arômes subtils et fins, dirigés vers la séduction gourmande de petits fruits rouges et zestes d’agrumes. un éclat aromatique d’une grande délicatesse floral et rafraîchissante.
Bouche : Une exquise sensation tactile d’une suavité fluide et crémeuse, évoluant vers une notion très noble au caractère fraise des bois et à la finale légèrement framboisée. un équilibre harmonieux et délicieux d’une précision remarquable.

Accords mets vins : Cœur de saumon sauvage ou d’un carpaccio de langoustines. en dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges au croquant acidulé et faiblement sucrés…
Température de service : 6° - 8 ° c
Pourcentage volume alcool : 12,5%
Contenant (L) : 0,75l
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non