VIOGNIER Domaine Canet
Réf :
1331-23
France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, IGP Pays d'Oc
10,78 €
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- Millésime : 2023
- Pays : France
- Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
- Sous région : Languedoc
- Appellation : IGP Pays d'Oc
- Cépages : Viognier
- Sol : Argile, calcaire et grès, à l'ouest du minervois
- Vinification : Les raisins sont vendangés début septembre aux premières lueurs du matin. les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique après avoir subi une brève macération pelliculaire. le vin est vinifié puis élevé en cuve pendant 6 mois.
- Élevage : Cuve inox
- Vue : Belle robe dorée, brillante et limpide.
- Nez : Au nez, des arômes d'agrumes, d'abricot et de litchi assez intenses.
- Bouche : En bouche, le vin est bien fruité, la structure riche et suave, et la finale rafraîchissante.
- Accords mets vins : Apéritif, poissons blancs, volailles, cuisines asiatiques...
- Température de service : 6° - 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 13,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
