VIGNERONS DE BUXY MONTAGNY

Name: VIGNERONS DE BUXY MONTAGNY
SKU: 7472-24
Price: 16,020000 EUR
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France, BOURGOGNE, Montagny

Vignerons De Buxy

Réf : 7472-24

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Domaine : Vignerons De Buxy
Millésime : 2024
Pays : France
Région : BOURGOGNE
Sous région : CÔTE CHALONNAISE
Appellation : Montagny
Cépages : Chardonnay
Sol : Les sols sont argilo-calcaires avec une forte proportion d’argile.
Vinification : Récolte manuelle avec tri. Pressurage direct. Fermentation en cuve en acier inoxydable avec contrôle des températures.
Élevage : Entièrement en cuve inox

Particularité : Nos parcelles de MONTAGNY proviennent essentiellement des vignes des communes de Jully les Buxy et Saint Vallerin.
Vue : Robe or clair, brillante
Nez : Nez complexe et très intense de fruits exotiques évoluant sur la pêche blanche et la noisette.
Bouche : Puissance, belle vivacité et fraîcheur confèrent à ce vin un beau volume. Des notes d’épices apparaissent en bouche. Persistance aromatique intense, c’est un vin gourmand !
Accords mets vins : Une belle bouteille qui se laissera séduire par des crustacés chauds ou en gratin, des poissons nobles poêlés ou en feuilleté, et des viandes blanches en sauce ou au four. Plus exotique, paella, cuisine asiatique.
Température de service : 11° - 12° C
Pourcentage volume alcool : 12,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non