VALERIE COURREGES "Le Vent dans les Voiles"
Réf :
1575-22
France, PROVENCE, IGP Var
15,65 €
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- Millésime : 2022
- Pays : France
- Région : PROVENCE
- Appellation : Igp var
- Cépages : Grenache - Cinsault
- Sol : Argilo-calcaire
- Vinification : Pressurage direct en grappes entières et non foulées, fermentation avec levures indigènes en petites cuves béton. l'élevage se poursuit ensuite en cuves sur lies fines.
- Élevage : Cuves beton et cuves inox.
- Particularité : Suite à son travail au château fontainebleau (provence), valérie courrèges a conservé l'usage de certaines parcelles dans le var. elle y élabore des cuvées festives et estivales.
- Vue : Belle robe orangée
- Nez : Nez floral et citronnée sur le zeste. notes de pèches, complexe.
- Bouche : En bouche, le vin est sec avec du volume, du fruit . finale iodée.
- Accords mets vins : Apéritif, salades, poissons grillés, cuisine méditerranéenne...
- Température de service : 6° - 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 13%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
