VACQUEYRAS VIEUX CLOCHER DEMI BOUTEILLE

France, VALLEE DU RHÔNE, Vacqueyras

Maison Arnoux Et Fils

Réf : 4221-23
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  • Domaine : Maison Arnoux Et Fils
  • Millésime : 2023
  • Pays : France
  • Région : Vallee du rhône
  • Sous région : Rhône méridional
  • Appellation : Vacqueyras
  • Cépages : 70% grenache noir - 25% syrah - 5 % mourvèdre
  • Sol : Argilo-calcaire et galets roulés
  • Vinification : Vendanges manuelles avec tri. vinification traditionnelle avec cuvaison de 10 jours.
  • Élevage : Elevage en foudres de chêne pendant 6 mois.
  • Particularité : En 1717, le comte françois castellane de lauris, seigneur à vacqueyras, fit don d’une parcelle de vigne à un ancêtre de la famille arnoux. depuis la maison arnoux et fils est présente sur les tables du monde entier.
  • Vue : Robe grenat profond.
  • Nez : Le nez est complexe avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), des notes de sous-bois et de torréfaction.
  • Bouche : La bouche est puissante et généreuse, avec des tannins suaves et une belle longueur en finale.
  • Accords mets vins : Volailles en sauce, viandes rouges grillées ou en sauce mijotée en cocotte.
  • Température de service : 15° - 16° c
  • Pourcentage volume alcool : 14%
  • Contenant (L) : 0,375l
  • Nombre de bouteilles par carton : 12
  • Tourbé : Non
  • Demeter : Non

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