TOUR DES GENDRES "Pet' Nat'
CHÂTEAU TOUR DES GENDRES "Pet' Nat'"
Réf :
8250-21
France, SUD-OUEST, Pétillant naturel
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- Domaine : CHÂTEAU TOUR DES GENDRES "Pet' Nat'"
- Millésime : 2021
- Pays : France
- Région : SUD-OUEST
- Appellation : Pétillant naturel
- Cépages : Sauvignon - Sémillon
- Sol : Argilo-calcaire sur calcaire à astéries et molasses de l'Agenais.
- Vinification : Pressurage direct très doux .Fermentation partielle en cuve inox.Levures indigènes.
- Élevage : Prise de bulle naturelle en bouteilles.
- Particularité : Vin sans soufre ajouté.
- Vue : La robe est jaune paille claire, avec un beau col de mousse blanche et de fines bulles éparses.
- Nez : Le nez est gourmand, tout en subtilité, sur la poire Williams et la pomme compotée.
- Bouche : La bouche est ronde, très ample, enveloppante même, avec une matière juteuse, charnue, parsemée de micro-bulles délicates et crépitantes. L'ensemble est harmonieux, joyeux... et méchamment addictif.
- Accords mets vins : Cette cuvée est l’incarnation des premiers pétillants, élaborés selon la méthode ancestrale. De jolies p’tites bulles, très peu d’alcool et un fruité très frais qui en font l’apéro idéal
- Température de service : 9° - 10° c
- Pourcentage volume alcool : 12%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
