SIRIUS BLANC

Name: SIRIUS BLANC
SKU: 6005-23
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France, BORDEAUX, Bordeaux

Maison Sichel

Réf : 6005-23

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Domaine : Maison Sichel
Millésime : 2023
Pays : France
Région : BORDEAUX
Sous région : BORDEAUX
Appellation : Bordeaux
Cépages : Sauvignon - semillon
Sol : Sols argilo-calcaires des coteaux de la rive droite de la Garonne et sols de boulbène de la région de l'Entre-deux-Mers.
Vinification : Les raisins sont vendangés à la machine à l'optimum de maturité. Les Sémillons sont pressés directement alors que les raisins de Sauvignon sont mis en cuve de macération pelliculaire pré-fermentaire. Une fois la fermentation alcoolique terminée, les vins
Élevage : Pas d'élevage en barrique pour privilégier la fraicheur

Vue : Robe jaune clair à reflets verts
Nez : Arômes de fruits tropicaux (mangue, ananas) provenant de la belle maturité des Sauvignon. Après aération, des nuances plus boisées et vanillées confèrent à cette bouteille beaucoup de charme et de complexité
Bouche : En bouche, le vin est volumineux, riche et expressif
Accords mets vins : Poissons en sauce, viandes blanches grillées.
Température de service : 6° - 8 ° C
Pourcentage volume alcool : 12%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non