SIBILIANA Medoro Syrah

Name: SIBILIANA Medoro Syrah
SKU: 1698-23
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Réf : 1698-23

Italie, SICILE, Terre Siciliane IGP

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Domaine : Sibiliana Vini
Millésime : 2023
Pays : Italie
Région : SICILE
Appellation : TERRE SICILIANE IGP
Cépages : Syrah
Sol : Argilo-calcaires
Vinification : Vendanges mécaniques. eraflage et foulage puis macération en cuve inox, avec contrôle des températures.
Élevage : Cuve nox
Vue : Robe violine d'intensité moyenne.

Nez : Nez typique de fruits noirs, de poivre, avec une touche fumée.
Bouche : Ronde, suave, avec des tanins souples
Accords mets vins : Volailles et viandes grillées, cuisine tex-mex, plats en sauce tomatée...
Température de service : 15° - 16° C
Pourcentage volume alcool : 12,5%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non