QUINTA DE LA ROSA 10 ANS - TONEL 12

Name: QUINTA DE LA ROSA 10 ANS - TONEL 12
SKU: 8643-00
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Portugal, Vinho do Porto Garantia

Quinta De La Rosa

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Domaine : Quinta De La Rosa
Pays : Portugal
Appellation : Vinho do Porto Garantia
Cépages : Touriga Nacional - Touriga Francesa - Tinta Barroca - Tinta Roriz
Sol : Granit et schiste
Vinification : Le Porto fait partie de la famille des vins mutés c'est-à-dire les vins dont la fermentation alcoolique a été interrompue par ajout d'eau-de-vie. L'adjonction d'eau-de-vie donnent un vin légèrement sucré et riche en alcool.
Élevage : Assemblé à partir des meilleurs lots de "Late Bottled Vintage" et de lots plus agés encore, ce Tawny 10 ans est appelé "Tonel 12" en référence au large foudre dans lequel les propriétaires avaient l'habitude de venir prélever leur réserve personnelle.
Vue : Robe brun-ambré, limpide et brillante.
Nez : Il exprime toute la chaleur du Douro. Notes de fruits secs, de figues, de miel et d'amandes.
Bouche : Bouche complexe, marquée par une belle richesse mais avec beaucoup de fraicheur.