PORT CHARLOTTE PAC 01 2011 56,10° - Islay
Réf :
8435-64
Ecosse, ISLAY, Single Malt Islay Scotch Whisky
157,37 €
TVAC
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- Pays : Ecosse
- Région : Islay
- Appellation : Single malt islay scotch whisky
- Cépages : Orge maltée, de variété concerto, exclusivement cultivée sur l'île d'islay.
- Sol : Divers
- Vinification : Double distillation d'orge maltée sechée à la fumée de tourbe (40 ppm)
- Élevage : Elevage en fûts de bourbon de 1er remplissage, puis en fûts de pauillac.
- Particularité : Partie intégrante de la série cask exploration de bruichladdich, ce port charlotte 2011 a connu un finish en fûts ayant contenu un prestigieux vins de pauillac. mis en bouteille au degré naturel.
- Vue : Robe rouge-cuivrée
- Nez : De la fumée avec beaucoup de fruits noirs des bois, des arachides grillées au miel, du zeste d'orange et des épices de chêne.
- Bouche : Très riche avec de la figue séchée, du chêne et plus d'orange. finale marquée par le cacao, la vanille, les fruits noirs et une pointe iodée.
- Accords mets vins : Whisky riche et tourbé : fruits noirs, vanille, épices, fumé, iodé...
- Température de service : 19° - 20° C
- Pourcentage volume alcool : 56,1%
- Contenant (L) : 0,7L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Oui
- Demeter : Non
