POMMARD 1er CRU LES BERTINS

Name: POMMARD 1er CRU LES BERTINS
SKU: 7349-22
Price: 68.2077 EUR
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France, BOURGOGNE, Pommard 1er Cru

Domaine Henri Delagrange

Réf : 7349-22

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Domaine : Domaine Henri Delagrange
Millésime : 2022
Pays : France
Région : Bourgogne
Sous région : Côte de beaune
Appellation : Pommard 1er cru
Cépages : Pinot noir
Sol : Eboulis, argilo-calcaire du bathonien. exposition est, sud-est.
Vinification : Vendanges manuelles avec tri, 100% éraflées. cuvaison de 18 jours en cuves inox ouvertes, thermorégulées. peu de pigeage pour éviter une trop forte extraction.
Élevage : Elevage de 12 mois en fûts de chêne puis de 3 mois en cuve avant la mise en bouteille.

Particularité : Le 1er cru « les bertins » appartient aux plus grands terroirs de l’appellation pommard. densité de plantation de 10.000 pieds à l’hectare. vieilles vignes de 45 ans
Vue : La robe est rubis-pourpre foncé, brillante et limpide.
Nez : Nez de petits fruits noirs (mûre, myrtille) et d’épices. sa maturité l’orientera vers des arômes de terre truffée, de cuir et des senteurs florales
Bouche : La bouche est puissante mais fraiche, avec un très bel équilibre.
Accords mets vins : Lièvre à la royale, marcassin sauce grand veneur, côte de bœuf…
Température de service : 15° - 16° c
Pourcentage volume alcool : 13,5%
Contenant (L) : 0,75l
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non