MONTAGNY 1er CRU
Maison Joseph Drouhin
Réf :
7720-23
France, BOURGOGNE, Montagny 1er Cru
37,59 €
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- Domaine : Maison Joseph Drouhin
- Millésime : 2023
- Pays : France
- Région : BOURGOGNE
- Sous région : CÔTE CHALONNAISE
- Appellation : Montagny 1er Cru
- Cépages : Chardonnay
- Sol : Calcaires
- Vinification : Récolte manuelle avec tri. Pressurage léger. Fermentation en cuve en acier inoxydable avec contrôle des températures.
- Élevage : Élevage quelques mois en fûts de chêne non neufs.
- Vue : Vin blanc brillant et peu coloré
- Nez : Nez qui exhale des arômes de fruits jaunes, de fougères et de beurre frais
- Bouche : En bouche, attaque franche et vivace suivie d'une belle rondeur.
- Accords mets vins : Jambon persillé, coquilles Saint-Jacques en sauce, poissons au beurre blanc, gambas, écrevisses et homard.
- Température de service : 10 à 12° C
- Pourcentage volume alcool : 13%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
Maison Joseph Drouhin
Histoire
Depuis 140 ans, la Maison Joseph Drouhin est un des plus vastes domaines bourguignons, s’étalant sur 80 hectares en Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Chablis. La Maison travaille en Agriculture Biologique et Biodynamique. Aujourd’hui, la 4ème génération perpétue le style Joseph Drouhin en alliant passion du vin, respect de la terre et intuition de la qualité, après avoir grandi dans le vignoble aux côtés de leur père Robert Drouhin.
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