LES ESSARTAILLES MAGNUM

Name: LES ESSARTAILLES MAGNUM
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Les Vins De Vienne

Réf : 4476-22

France, VALLEE DU RHÔNE, Côte-Rôtie

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Domaine : Les Vins De Vienne
Millésime : 2022
Pays : France
Région : VALLEE DU RHÔNE
Sous région : RHÔNE SEPTENTRIONAL
Appellation : Côte-Rôtie
Cépages : 100% Syrah
Sol : Coteaux aménagés en terrasses (chaillées). Micaschistes et gneiss
Vinification : Vendanges manuelles, partiellement éraflées. Vinifications traditionnelles, avec macération de 3 à 4 semaines.
Élevage : Elevage 16 mois en fûts de chêne français. Limitation des transferts et des pompages. Soutirages minimums. Collage aux blancs d’œufs, pas de filtration.

Particularité : Les auteurs latins Pline l’ancien, Martial, Columelle et le Grec Plutarque célébraient les vins de ce vignoble sous le nom de “Vin viennois". À partir du VIème siècle, les premiers écrits firent référence à Ampuis et à la Côte-Rôtie.
Vue : Robe noire violine.
Nez : Le nez est riche et complexe : le boisé laisse rapidement place à la mûre, au cassis et aux épices
Bouche : La bouche est complète : ample et suave avec des tanins parfaitement mûrs et arrondis par l'élevage.
Accords mets vins : Filet pur, côte à l’os, agneau, venaison.
Température de service : 17° - 18° C
Pourcentage volume alcool : 13%
Contenant (L) : 1,5L
Nombre de bouteilles par carton : 3
Tourbé : Non
Demeter : Non

Plus de caractéristiques

Les Vins de Vienne

Histoire

Les Vins de Vienne ont été créés en 1996 par Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, trois vignerons passionnés, afin de faire renaître le vignoble de Seyssuel et réinventer la production des premiers vins de ce terroir. Le patrimoine géographique, les pentes escarpées de la vallée du Rhône et la solidité vigneronne font des vins de Vienne des vins de caractère qui reflètent parfaitement l’esprit des vins de Seyssuel.