GRAPPA NONINO IL MOSCATO

Name: GRAPPA NONINO IL MOSCATO
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Italie, Friuli

Nonino

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Domaine : Nonino
Pays : Italie
Appellation : Friuli
Cépages : 100% moscato
Sol : Divers
Vinification : Distillation des marcs en petits alambics. réduction à hauteur de 41% vol
Particularité : En 1973, benito et giannola nonino révolutionnent le monde italien des alcools, en créant la première grappa monocépage de l'histoire. cette grappa "di moscato" en est la digne héritière.
Vue : Robe cristaline
Nez : Intense, exubérant, sur des notes fruitées (raisin frais, fruits exotiques), florales (roses), épicées (thym) et de vanille.
Bouche : Très belle rondeur fruitée. elle "explose" littéralement sur la même trame aromatique qu'au nez. finale longue, sur la fraicheur du fruit, avec légère amertume, qui soutient les notes florales et épicées.