DOMAINE DES POTHIERS - CUVEE DOMAINE

DOMAINE DES POTHIERS

Réf : 2450-22

France, VALLEE DE LA LOIRE, AOP Côte Roannaise

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  • Domaine : DOMAINE DES POTHIERS
  • Millésime : 2022
  • Pays : France
  • Région : VALLEE DE LA LOIRE
  • Appellation : AOP Côte Roannaise
  • Cépages : Gamay Saint Romain
  • Sol : Sables Granitiques
  • Vinification : Sélection de vieilles vignes, 2/3 égrappé, macération de 15 jours, quelques pigeages.
  • Élevage : 8 à 12 mois en cuve béton et cuve bois tronconiques.
  • Particularité : Le vignoble de la Côte Roannaise est l'un des plus méridionaux du Val de Loire, situé sur les premiers contreforts du Massif Central, entre 400 et 500 mètres d'altitude.
  • Vue : Jolie robe violine, brillante et limpide
  • Nez : Nez intense de petits fruits rouges et d'épices douces.
  • Bouche : La bouche est souple et légère, avec une petite trame tannique en filigrane.
  • Accords mets vins : Apéritif et tapas, charcuteries, fromages, viandes blanches.
  • Température de service : 15° - 16° C
  • Pourcentage volume alcool : 13,5%
  • Contenant (L) : 0,75L
  • Nombre de bouteilles par carton : 6
  • Tourbé : Non
  • Demeter : Non

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