DOMAINE ALLEGRIA "Farniente"

Name: DOMAINE ALLEGRIA "Farniente"
SKU: 1218-25
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France, LANGUEDOC-ROUSSILLON, AOP Languedoc

Domaine Allegria

Réf : 1218-25

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Domaine : Domaine Allegria
Millésime : 2025
Pays : France
Région : Languedoc-roussillon
Sous région : Languedoc - pezenas
Appellation : Aop languedoc
Cépages : Syrah - grenache
Sol : Le caractère exceptionnel de l'aop languedoc pezenas réside dans l’origine volcanique de ses sols qui contribuent à l’équilibre aromatique et au potentiel de garde de ses vins.
Vinification : Pressurage pneumatique direct afin d'obtenir une robe claire et brillante, débourbage puis assemblage partiel avec le jus de presse, riche en composés aromatiques.
Élevage : Quelques mois en cuve inox sur lies, à basse température.

Particularité : La famille d'aboville s'est associée à roberto de la mota, créateur de cheval des andes, pour créer ce domaine de 12 hectares sur l'un des plus beaux terroirs du languedoc.
Vue : Robe rose clair, aux reflets argentés.
Nez : Notes de fruits rouges frais et de pivoine, soutenues par un joli bouquet d'épices.
Bouche : Bouche fraîche et finement structurée, avec un retour sur le poivre en finale.
Accords mets vins : Volailles et poissons grillés au barbecue.
Température de service : 6° - 8 ° c
Pourcentage volume alcool : 13%
Contenant (L) : 0,75l
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non