COMPASS BOX "Spice Tree" 46°
Compass Box Whisky Company
Réf :
8842-00
Ecosse, Ecosse, Blended Malt Scotch Whisky
61,46 €
TVAC
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- Domaine : Compass Box Whisky Company
- Pays : Ecosse
- Région : Ecosse
- Appellation : Blended Malt Scotch Whisky
- Cépages : 100% Orge maltée. Non tourbé
- Sol : Divers
- Vinification : Double distillation d'orge maltée. Issu de l'assemblage de whiskies provenant essentiellement des Highlands du Nord, non filtrés à froid et réduits à 46%/vol.
- Élevage : Premier élevage en fûts de bourbon puis affinage en fûts de chêne français des Vosges.
- Particularité : A contre-courant de la tendance des Single Cask, John Glaser a décidé de remettre au premier plan le métier de Master Blender, en élaborant des assemblages de grande qualité saluées par la critique.
- Vue : Robe vieil or.
- Nez : Nez riche, de céréales et de fruits murs (pomme, poire), soutenu par un boisé précieux et des notes épicées de cannele et de muscade.
- Bouche : La bouche est onctueuse, équilibrée et enveloppante. Touche de vanille et de fruits exotiques, avec une légère amertume. Finale longue et ferme.
- Accords mets vins : Apéritif ou digestif
- Température de service : 19° - 20° C
- Pourcentage volume alcool : 46%
- Contenant (L) : 0,7L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
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