CLOS SAINT-DENIS Grand Cru

Name: CLOS SAINT-DENIS Grand Cru
SKU: 7452-16
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Réf : 7452-16

France, BOURGOGNE, CLOS SAINT-DENIS

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Domaine : Maison Michel Magnien
Millésime : 2016
Pays : France
Région : BOURGOGNE
Sous région : CÔTE DE NUITS
Appellation : Clos saint-denis
Cépages : Pinot noir
Sol : Calcaires
Vinification : Vendange manuelle avec tri. Cuvaison avec pigeage deux fois par jour.
Élevage : Élevage en fûts de chêne français non neufs pendant 18 à 20 mois. Collage au blanc d'œuf et mise en bouteille.

Particularité : VIN BIO
Vue : Robe pourpre dense
Nez : Parfums de cassis, de mûre, de sous-bois et de réglisse.
Bouche : La bouche, complexe, intense et structurée, est bien équilibrée grâce à une belle acidité.
Accords mets vins : Daube de sanglier, rognons Beaugé, poularde truffée;
Température de service : 15° - 16° C
Pourcentage volume alcool : 13%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non