CLAIRIN CASIMIR 53,3°
HABITATION CASIMIR
Réf :
8492-02
HAÏTI, HAÏTI, Clairin
59,19 €
TVAC
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- Domaine : HABITATION CASIMIR
- Pays : HAÏTI
- Région : HAÏTI
- Sous région : Barradères
- Appellation : Clairin
- Cépages : 100% pur jus de canne à sucre variété "Hawaii" blanche et rouge.
- Sol : Divers
- Vinification : Double distillation en alambics charentais de type "Pot still".
- Particularité : Contrairement à son voisin la République Dominicaine, Haïti élabore des rhums à partir de jus de canne à sucre et non de mélasse. La tradition veut qu'ils ne soient pas vieilli en fûts et connus sous le nom de "Clairin".
- Vue : Robe transparente et lumineuse
- Nez : Nez opulent de jus de canne à sucre, de poire, de pêche, de gingembre et de rose.
- Bouche : La bouche est fine et fraîche, avec une finale herbacée.
- Accords mets vins : Apéritif, ti-punch, digestif
- Température de service : 19° - 20° C
- Pourcentage volume alcool : 53,3%
- Contenant (L) : 0,7L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
