CHÂTEAU DE TRINQUEVEDEL
Château De Trinquevedel
Réf :
4115-23
France, VALLEE DU RHÔNE, Tavel
17,73 €
TVAC
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- Domaine : Château De Trinquevedel
- Millésime : 2023
- Pays : France
- Région : VALLEE DU RHÔNE
- Sous région : RHÔNE MÉRIDIONAL
- Appellation : Tavel
- Cépages : Grenache - carignan - clairette - syrah - grenache blanc - mourvèdre - bourboulenc - carignan.
- Sol : Le sol est en majorité sableux astien avec des galets quartzites alpins débris de roches de calcaires urgonien et accessoirement de marnes et d’argiles sableuses.
- Vinification : Macération pelliculaire à froid de 24 à 48 heures. Pressurage doux. Fermentation en cuve avec contrôle des températures entre 18 et 21 °c. Soutirage. La mise en bouteille se fait sous filtration stérilisante.
- Élevage : Cuve inox
- Particularité : Tavel est surnommé « Le Roi des rosés »
- Vue : Robe grenat, limpide et brillante.
- Nez : Au nez, senteurs complexes de fleurs (rose) et de fruits (mure, cassis, framboise).
- Bouche : La bouche est riche et vineuse.
- Accords mets vins : Tomate farcie au fromage, paella, charcuterie, crevettes à l'aigre-doux, poisson et volaille grillée,…
- Température de service : 6° - 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 13,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
