CHARDONNAY LA FALIZE
Réf :
3770-22
Belgique, NAMUR, Vin belge
59,16 €
TVAC
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- Millésime : 2022
- Pays : Belgique
- Région : NAMUR
- Appellation : Vin belge
- Cépages : Chardonnay
- Sol : Argilo-calcaires
- Vinification : Conduite du vignoble selon les préceptes de la biodynamie. vendanges manuelles avec tri puis pressurage pneumatique lent. vinification en cuve avec contrôle des températures.
- Élevage : Elevage en fûts de chêne
- Particularité : Micro vignoble de 2,4 hectares au sein d'un domaine de 200 hectares de bois et de cultures, en biodynamie. les vins sont vinifiés par peter colemont du clos d'opleeuw.
- Vue : Robe dorée aux reflets verts
- Nez : Nez toasté de pain grillé, suivi par des arômes de poires et de pêches blanches, avec des notes florales.
- Bouche : Bouche ample et soyeuse mais précise où la minéralité dialogue avec la gourmandise.
- Accords mets vins : Crustacés rotis ou grillés, poissons fermes, viandes blanches
- Température de service : 11° - 12° C
- Pourcentage volume alcool : 13%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non