CHAMPAGNE ROEDERER BRUT PREMIER - MAGNUM
Champagne Roederer
Réf :
8088-15
France, CHAMPAGNE, Champagne
889,98 €
TVAC
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- Domaine : Champagne Roederer
- Millésime : 2012
- Pays : France
- Région : CHAMPAGNE
- Appellation : Champagne
- Cépages : 40% Pinot noir - 40% Chardonnay - 20% Pinot Meunier
- Sol : Divers
- Vinification : Traditionnelle Champenoise : pressurage, fermentation alcoolique en cuve inox avec contrôle des températures. 5% des vins sont vinifiés en foudre de chêne. Fermentation malolactique partielle. Assemblage jusqu’à 6 millésimes.
- Élevage : Prise de mousse et élevage sur latte pendant 36 mois. Dégorgement et 6 autres mois d’affinage avant mise en vente.
- Particularité : Cette Maison possède 180 hectares de vignobles situés dans les meilleurs terroirs et classés, en moyenne, à 98% dans l'échelle des crus. Roederer est toujours une société familiale à l'heure actuelle
- Vue : Robe brillante, de couleur soutenue
- Nez : Le nez offre une palette aromatique complexe: agrumes, fruits confits, brioche et touche minérale.
- Bouche : La bouche est parfaitement équilibrée sur des notes de poire, de chèvrefeuille et de pain grillé. La bulle, fine et persistante, caresse le palais.
- Accords mets vins : Apéritif, turbot sauce mousseline, poissons et crustacés.
- Température de service : 6° - 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 12%
- Contenant (L) : 1,5L
- Nombre de bouteilles par carton : 3
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
