CAVA PÈRE VENTURA Primer Reserva Brut
PERE VENTURA
Réf :
8247-00
Espagne, CATALOGNE, Méthode Traditionnelle
17,36 €
TVAC
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- Domaine : PERE VENTURA
- Pays : Espagne
- Région : CATALOGNE
- Sous région : Penedes
- Appellation : Méthode Traditionnelle
- Cépages : Macabeo - Xarel-lo et Parellada
- Sol : Sable et Argile
- Vinification : Le Cava étant une méthode traditionnelle (anciennement appelée méthode champenoise), il reprend et respecte intégralement le processus d'élaboration d'un Champagne : pressurage direct, seconde fermentation en bouteille
- Élevage : Viellissement sur lies ,remuage,elevage sur latte pendant 15 mois
- Vue : Beau et fin cordon de bulles. Robe d'un beau doré brillant
- Nez : Arômes de pomme et de fleurs blanches.
- Bouche : Bouche fine et fraîche avec une bonne longueur en bouche
- Accords mets vins : Apéritif, saumon fumé, amuse-bouches feuilletés, huîtres, coquilles Saint-Jacques, poissons.
- Température de service : 6° - 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 11,5%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
