BOURGOGNE PINOT NOIR "Buissonnier"

Name: BOURGOGNE PINOT NOIR "Buissonnier"
SKU: 7494-23
Price: 7,620000 EUR
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France, BOURGOGNE, Bourgogne

Vignerons De Buxy

Réf : 7494-23

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Domaine : Vignerons De Buxy
Millésime : 2023
Pays : France
Région : BOURGOGNE
Sous région : CÔTE CHALONNAISE
Appellation : Bourgogne
Cépages : Pinot noir
Sol : Argilo-calcaires
Vinification : Vinification en cuve en acier inoxydable avec contrôle des températures.
Élevage : En cuve inox

Particularité : Ce Bourgogne Pinot Noir est à l’image de notre vignoble, et reflète la diversité de nos terres. En effet, les multiples failles qui découpent notre région ont donné naissance à autant de terrains différents par leur nature, leur orientation et leur âge.
Vue : Sa robe présente une bonne intensité, et des nuances rubis.
Nez : Il offre une palette impressionnante d'arômes dominés par la griotte, les fruits rouges.
Bouche : Avec quelques mois, des notes fumées et de cuir apparaissent. Sa structure comporte un bel équilibre et un tanin bien fondu permettant de l'apprécier jeune tout en lui assurant un vieillissement aisé.
Accords mets vins : Viandes rouges grillées, boeuf bourguignon, gibier, fromage à pâte molle ou à pâte cuite.
Température de service : 13° - 14° C
Pourcentage volume alcool : 13%
Contenant (L) : 0,375L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non