BOURGOGNE PINOT NOIR "Buissonnier"
Vignerons De Buxy
Réf :
7473-23
France, BOURGOGNE, Bourgogne
17,09 €
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- Domaine : Vignerons De Buxy
- Millésime : 2023
- Pays : France
- Région : BOURGOGNE
- Sous région : CÔTE CHALONNAISE
- Appellation : Bourgogne
- Cépages : 100% Pinot noir
- Sol : Argilo-calcaires
- Vinification : Vinification en cuve en acier inoxydable avec contrôle des températures.
- Élevage : En cuve inox
- Particularité : Ce Bourgogne Pinot Noir est à l’image de notre vignoble, et reflète la diversité de nos terres. En effet, les multiples failles qui découpent notre région ont donné naissance à autant de terrains différents par leur nature, leur orientation et leur âge.
- Vue : Sa robe présente une bonne intensité, et des nuances rubis.
- Nez : Il offre une palette impressionnante d'arômes dominés par la griotte, les fruits rouges.
- Bouche : Avec quelques mois, des notes fumées et de cuir apparaissent. Sa structure comporte un bel équilibre et un tanin bien fondu permettant de l'apprécier jeune tout en lui assurant un vieillissement aisé.
- Accords mets vins : Viandes rouges grillées, boeuf bourguignon, gibier, fromage à pâte molle ou à pâte cuite.
- Température de service : 15° - 16° C
- Pourcentage volume alcool : 13%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
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