ALTER EGO DU CHÂTEAU PALMER

France, BORDEAUX, Margaux

Château Palmer

Réf : 6866-23
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  • Domaine : Château Palmer
  • Millésime : 2023
  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Sous région : Margaux
  • Appellation : Margaux
  • Cépages : 51% merlot - 49% cabernet sauvignon
  • Sol : Graves
  • Vinification : Vendanges manuelles avec tri, en cagettes de petite capacité. tri sur table à la réception des grappes. eraflage. vinification en cuve inox avec contrôle des températures.
  • Élevage : 18 mois en barriques (25 à 40% de barriques neuves).
  • Particularité : Second vin du château palmer.
  • Vue : Robe prûne sombre, presque opaque. brillante et limpide.
  • Nez : Arômes de fruits noirs, myrtilles et cassis, de chocolat et de torréfaction.
  • Bouche : La bouche est ample et gourmande, avec des tanins souples.
  • Accords mets vins : Gibiers, pâtés en croûte, viandes rouges en sauce.
  • Température de service : 17° - 18° c
  • Pourcentage volume alcool : 14%
  • Contenant (L) : 0,75l
  • Nombre de bouteilles par carton : 12
  • Tourbé : Non
  • Demeter : Non