ADEGA PEDRALONGA Doumia
Adega Pedralonga
Réf :
1917-22
Espagne, GALICE, DO Rias Baixas
18,19 €
TVAC
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- Domaine : Adega Pedralonga
- Millésime : 2022
- Pays : Espagne
- Région : Galice
- Appellation : Do rias baixas
- Cépages : Mencia - caiño - espadeiro
- Sol : Granits et sables
- Vinification : Vendanges manuelles par cépage, à parfaite maturité. les raisins sont éraflés puir foulés et transférés en cuve inox pour entamer les fermentations alcooliques puis malolactiques.
- Élevage : 9 à 12 mois sur lies en cuve inox.
- Particularité : Issu de la partie la plus ancienne de l'appellation rias baixas, ce vin se veut fruité et léger. il accompagne sans s'imposer.
- Vue : Robe rubis moyen, brillante et limpide.
- Nez : Nez de fruits rouges frais et de fleurs, avec une pointe de fumé (silex).
- Bouche : La bouche est fraîiche et équilibrée. elle se montre légèrement tannique mais sans astringeance.
- Accords mets vins : Apéritif et tapas, charcuteries, fromages variés, viandes blanches...
- Température de service : 9° - 10° c
- Pourcentage volume alcool : 12%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
