ADEGA PEDRALONGA Doumia

Name: ADEGA PEDRALONGA Doumia
SKU: 1917-22
Price: 15,030000 EUR
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Espagne, GALICE, DO Rias Baixas

Adega Pedralonga

Réf : 1917-22

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Domaine : Adega Pedralonga
Millésime : 2022
Pays : Espagne
Région : Galice
Appellation : Do rias baixas
Cépages : Mencia - caiño - espadeiro
Sol : Granits et sables
Vinification : Vendanges manuelles par cépage, à parfaite maturité. les raisins sont éraflés puir foulés et transférés en cuve inox pour entamer les fermentations alcooliques puis malolactiques.
Élevage : 9 à 12 mois sur lies en cuve inox.
Particularité : Issu de la partie la plus ancienne de l'appellation rias baixas, ce vin se veut fruité et léger. il accompagne sans s'imposer.

Vue : Robe rubis moyen, brillante et limpide.
Nez : Nez de fruits rouges frais et de fleurs, avec une pointe de fumé (silex).
Bouche : La bouche est fraîiche et équilibrée. elle se montre légèrement tannique mais sans astringeance.
Accords mets vins : Apéritif et tapas, charcuteries, fromages variés, viandes blanches...
Température de service : 13° - 14° C
Pourcentage volume alcool : 12%
Contenant (L) : 0,75L
Nombre de bouteilles par carton : 6
Tourbé : Non
Demeter : Non