TAKETSURU NON AGE
Distilleries Yoïchi et Miyagikyo
Réf :
8873-00
Japon, HONSHU ET HOKAÏDO, Pure Malt Japanese Whisky
70,63 €
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- Domaine : Distilleries Yoïchi et Miyagikyo
- Pays : Japon
- Région : Honshu et hokaïdo
- Appellation : Pure malt japanese whisky
- Cépages : 100% orge maltée. légerement tourbé
- Sol : Divers
- Vinification : Double distillation d'orge maltée. elevage en fûts de chêne blanc américain et fûts de sherry. réduction à hauteur de 40% vol.
- Élevage : Elevage en fûts de bourbon et en fûts de sherry.
- Particularité : Frais et équilibré, ce blended malt résulte de l'assemblage des single malts yoichi et miyagikyo. une référence emblématique qui rend hommage au fondateur nikka.
- Vue : Ambrée à reflets bronzes.
- Nez : Très doux, presque pâtissier, le malt est accompagné de pommes cuites et de pêches, conférant à l'ensemble une agréable note de "tarte tatin".
- Bouche : Aussi douce que le nez, elle révèle des notes de pomme et de poire, évoquant également le crumble et le caramel au beurre salé. la pomme verte se prolonge longtemps en bouche confirmant le caractère décidément fruité de ce pure malt.
- Accords mets vins : Digestif
- Température de service : 19° - 20° C
- Pourcentage volume alcool : 43%
- Contenant (L) : 0,7L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
