GIN CLUB MOMBASA LONDON 41,5° - Angleterre
MOMBASA
Réf :
8880-00
Angleterre, London Dry Gin
42 €
TVAC
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- Domaine : MOMBASA
- Pays : Angleterre
- Appellation : London Dry Gin
- Cépages : Alcool de grains, plantes et épices.
- Sol : Divers
- Vinification : Quadruple distillation de grains, puis macération avec des plantes comme le genièvre, l'angélique et la coriandre, ainsi que des épices (cannelle) et des agrumes.
- Élevage : N.A.
- Particularité : Basé sur une recette de 1888, ce Gin était exclusivement distillé pour la colonie britannique installé à Mombasa.
- Vue : Robe incolore, brillante et limpide, avec beaucoup de gras.
- Nez : Nez d'angélique, d'écorce de cassia, de coriandre, de cumin et de baies de genièvre.
- Bouche : La bouche est très élégante, fraiche et fruitée (agrumes, pamplemousse). Elle revient sur le clou de girofle, l'anis et les herbes fraiches sur un fond de genièvre très persistant. Finale longue et légèrement amère, sur les épices.
- Accords mets vins : Apéritif ou base de cocktail (5cl de gin, 15cl de tonic, 3 traits de bitter. garnir d'un zeste de citron et de menthe).
- Température de service : 6° - 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 41,5%
- Contenant (L) : 0,7L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
