CHAMPAGNE GARDET BRUT TRADITION
Champagne Gardet
Réf :
8067-00
France, CHAMPAGNE, Champagne
37,91 €
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- Domaine : Champagne Gardet
- Pays : France
- Région : CHAMPAGNE
- Appellation : Champagne
- Cépages : 45% Pinot noir - 45% Pinot meunier - 10% Chardonnay
- Sol : Argilo-calcaires
- Vinification : Traditionnelle Champenoise : pressurage, fermentation alcoolique ET malolactique, prise de mousse, vieillissement sur lies durant 36 mois, remuage, dégorgement et dosage (8 à 9 g/l).
- Élevage : L’élevage sur latte est réalisé pendant 36 mois.
- Particularité : La Maison Gardet fut fondée en 1895. Dans les années 1930, Georges Gardet, le fils du fondateur, la transféra dans le petit village de Chigny-les-Roses.
- Vue : La robe est brillante à reflets verts, la bulle est abondante et persistante.
- Nez : Le nez s’exprime sur des notes de froment et de brioche, ainsi que sur les fruits à chair blanche.
- Bouche : La bouche attaque en force, avec un beau volume. Belle persistance aromatique et belle fraicheur
- Accords mets vins : Apéritif, turbot sauce mousseline, amuse-bouche, ou encore du saumon frais et sa sauce aux fines herbes.
- Température de service : 6° - 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 12%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
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