Sobelvin
1970

N.P.U.

Champagne Bruno Paillard

SKU : 8190-96

Vue

Robe paille brillante. La bulle est fine et discrète

Nez

Arômes riches de miel, de fleurs blanches, de brioche et de vanille

Bouche

Magnifique bouche fine, complexe et d'une grande vinosité.

Accords mets-vins

Apéritif, Caviar, coquilles saint-jacques, langouste, homard, saumon au champagne,

0,20L

0,375L

0,50L

0,70L

0,75L

1,5L

10L

160,78 €

Incl. 0,00% TVA

Stock :

Quantité: x 0,75 L

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Caractéristiques

Fiche technique

Domaine :	Champagne Bruno Paillard
Pays :	France
Région :	CHAMPAGNE
Appellation :	Champagne Grand Cru
Couleur :	Blanc
Millésime :	1996

Fiche technique

Cépages :	50% Pinot noir - 50% Chardonnay
Sols :	Divers
Vinification :	Vinification en fûts de chêne de petite capacité. Elevage en fûts pendant neuf mois avant la prise de mousse. Dégorgement au bout de 10 ans.
Élevage :	Lélevage sur latte est réalisé pendant 10 ans !
Particularité :	"NPU pour Nec Plus Ultra. Cette cuvée est née de la volonté de Bruno Paillard d'élaborer ""le plus grand vin de champagne possible"". Il n'est produit que dans les très grands millésimes"

Fiche technique

Garde :	Oui
Température service :	11° - 12° C
Contenant :	0,75 L
Degré d'alcool :	12

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