CUVEE CHARLOTTE DE TURCKHEIM
Cave de Turckheim
France, ALSACE, AlsaceVIN BLANC
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- Domaine : Cave de Turckheim
- Pays : France
- Région : ALSACE
- Appellation : Alsace
- Cépages : Pinot blanc - pinot gris - gewurztraminer
- Sol : Sables et graviers
- Vinification : Vinification classique en cuve en acier inoxydable avec contrôle des températures.
- Élevage : Cuve inox
- Particularité : La cuvée Charlotte est ce que l’on nomme en Alsace un vin « gentil », c’est-à-dire un vin d’assemblage qui se compose au minimum de 50% de cépages nobles (Riesling, Pinot gris, Gewurztraminer et Muscat).
- Vue : Robe brillante de couleur jaune clair
- Nez : Nez dominé par les notes exotiques du Gewurztraminer (lichee), avec un belle note florale
- Bouche : La bouche est vive et allie la fraicheur du Pinot blanc au côté moelleux des vins issus de Pinot gris et Gewurztraminer
- Accords mets vins : Facile à servir hors repas et à l’apéritif, foie gras, poissons en sauce, cuisine exotique, dessert, fromages légers.
- Température de service : 6° - 8 ° C
- Pourcentage volume alcool : 12%
- Contenant (L) : 0,75L
- Nombre de bouteilles par carton : 6
- Nombre contenants St : 1
- Tourbé : Non
- Demeter : Non
Cave coopérative de Turckheim
Histoire
Depuis 1955, la Cave coopérative de Turckheim regroupe 240 vignerons pour 380 hectares de vignes sur la terre alsacienne. La grande variété de sols permet à la coopérative de produire une large palette de vins dont des vins typiques d’Alsace - frais, légers et fruités - ainsi que des grands crus et des cuvées particulières. Depuis toujours, la Cave de Turckheim s’engage à respecter la terre, le fruit, les hommes et l’économie locale.