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Vin rouge
CHATEAU CROQUE MICHOTTE
Château Croque Michotte
SKU :
6715-13
Vue
Robe prune, intense et brillante.
Nez
Arômes caractéristiques de fruits noirs, de boîte à cigares et de cèdre.
Bouche
La bouche est souple, équilibrée et savoureuse, avec une très belle longueur.
Accords mets-vins
Blanc de volaille farci aux truffes, cailles, poularde, veau,
Vin Bio3
0,20L
0,375L
0,50L
0,70L
0,75L
1L
1,5L
3L
10L
19,70 €
Incl. 0,00% TVA
Stock
:
Caractéristiques
Fiche technique
Domaine
:
Château Croque Michotte
Pays
:
France
Région
:
BORDEAUX
Sous-régions
:
SAINT-EMILION
Appellation
:
Saint-Emilion Grand Cru
Millésime
:
2013
Fiche technique
Cépages
:
70% Merlot - 30% Cabernet Franc
Sols
:
Graves et sables anciens
Vinification
:
Travail des sols. Taille courte. Vendange verte. Effeuillage, vendange manuelle avec tri. Eraflage. Vinification en cuve avec contrôle des températures.
Élevage
:
Élevage en fûts de chêne français dont 40% neufs environ.
Particularité
:
La destinée du château Croque Michotte est aujourd'hui dans les mains de la famille Geoffrion et ce depuis 1906. Le domaine est désormais certifié « Agriculture Biologique » par Ecocert.
Fiche technique
Garde
:
Oui
Température service
:
17° - 18° C
Contenant
:
0,75 L
Degré d'alcool
:
13
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